White Russian

Ingredienti (in rapporto a 10 parti di volume)

• 5 parti di vodka liscia
• 3 parti di liquore al caffè (Kahlua di solito)
• 2 parti di panna liquida da montare
• ghiaccio

Procedura

Versate ghiaccio, vodka e liquore al caffè direttamente nel bicchiere (non va shakerato), e mescolate per qualche secondo. Infine, aggiungete la panna liquida che avrete precedentemente montato, e assicuratevi che sia ben fredda.
Servite con una cannuccia corta che permetterà di mescolare panna e liquore.

Consigli

Il liquore al caffè può essere Kahlua o, in alternativa, liquore al caffè Borghetti (anche se questo è più amaro).
Nonostante la gradazione alcolica, il White Russian ha un sapore abbastanza dolce e gradevole, che permette di servirlo come fine pasto.