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Annaly.
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La fanno in certe pizzerie, è una variante come fanno quelle con impasto di kamut 
Non può piacere a tutti eh, io la trovo pesante come dicevo. Mi blocca proprio lo stomaco e mi butta su un'acidità pazzesca. L'unica volta che l'ho provata ho dovuto prendere anche un po' di Maalox.