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DOLCETTI AL COCCO
Questi dolcetti morbidi al cocco sono uno spettacolo perchè sono buoni e velocissimi da fare.
INGREDIENTI PER 30 DOLCETTI :
170 gr di farina di cocco
200 gr di zucchero
40 gr di farina
2 uova
PREPARAZIONE :
In una terrina, montare le uova con lo zucchero. Aggiungere al battuto d’uovo la farina di cocco e la farina 00 a pioggia. Amalgamare fino ad ottenere un unico composto. fare quindi delle palline e disporle su una teglia foderata di carta forno distanziate le une dalle altre. Infornare i biscotti al cocco 10 min a 140° in forno preriscaldato
Una volta sfornati, lasciar raffreddare i dolcetti al cocco e servirli nei pirottini di carta forno.
Edited by Valina9 - 23/2/2012, 19:01. -
Yøruichi.
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Buonissimii *_* penso che la preparazione di questo dolce è tra le piu semplici del mondo..
Inoltre se si sostituisce la farina con altra farina di cocco, questo dolce è adatto anche per i celiaci. -
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giustissimo ...... che poi al giorno d'oggi l'incremento di celiaci si è alzata tantisimo... semplici e buonissimi... . -
Yøruichi.
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Ma non solo celiaci...negli ultimi anni la percentuale delle persone affette da allergie è triplicata.. . -
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è vero anche quello......tutto sommato questo dolce possiamo dire che è "sano" perchè non ci sono tanti ingredienti..... . -
Yøruichi.
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beh su questo penso che non ci sono dubbi . -
Itachi_Uchiha.
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ke buoniiiiiiiiiiiiiiiii XD li amo sono deliziosi mmmmm mi hai fatto venire fame tanta fame . -
ShinraTensei!.
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Buoni anche questi .