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$imø
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Io preferisco sfumare col vino bianco, gli dà più sapore. U_U Poi più che una manciata è meglio metterci 2/3-4 capperi, al massimo, per una porzione del genere, poiché salano un casino, bisogna anche schiacciarli un po' e farci scorrere l'acqua anche dentro, poi strizzarli ed asciugarli.
Inoltre come base ci aggiungerei un po' di cipolla e/o del misto soffritto. Comunque è sicuramente molto buono anche come lo hai fatto te. 
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10 replies since 19/7/2014, 11:02 209 views
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