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Genjo Sanzo89.
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Poi più che una manciata è meglio metterci 2/3-4 capperi, al massimo, per una porzione del genere, poiché salano un casino, bisogna anche schiacciarli un po' e farci scorrere l'acqua anche dentro, poi strizzarli ed asciugarli.
Te sei troppo delicato U.U.